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材料:
/ }1 \2 l2 t) t Ttvb now,tvbnow,bttvb明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O7 b2 C6 _; a) b2 D- \. ~! a
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獻汁:
2 I. \1 _" v$ [# ?( W) M" u加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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& ]' h. z7 H- `, |* m# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: . x' ^1 o0 P8 H1 A; S/ z- I+ w
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。os.tvboxnow.com2 J; A' h0 C6 J0 }0 @
$ @/ h% H3 K$ f3 \2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。8 m6 j5 G7 b* i- L' ?: s0 r# v% q
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% s4 U" Y! x" t5 h
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
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竅門: os.tvboxnow.com% M; r% L) }0 e$ l
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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