公仔箱論壇- j: u. G- |2 {5 ^; U4 o- }0 D3 @
tvb now,tvbnow,bttvb9 \( B1 }' J9 v( H9 S
希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。tvb now,tvbnow,bttvb% l1 W, X7 d& Q
4 G0 H* [8 X) ]2 d! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。
& T- `& _, a4 j0 M1 Q( Y2 w8 H( Gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* _5 i0 i4 b. R. E) [7 v
笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
+ u4 h2 M: M+ `( ]5 \+ P4 `0 K7 {
「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
4 I' f% {4 v. _; Z/ G* `公仔箱論壇
; Z6 K! k. l- w+ r* h4 c# t, x( Qtvb now,tvbnow,bttvb當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。; U+ @ u2 ?: A6 L% [! M, Y$ \
3 i% z7 W4 W: K ~4 N' r5 f# g" a公仔箱論壇最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
7 T, E& R5 s4 C: ?' o" o
8 J+ F, O8 _6 P v但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。
$ H! X% N# [: p, k( V2 R" t" xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. m* O# x& [, Z1 J+ ~
& I% A& D* X8 z: }1 Sos.tvboxnow.com33 Cafe y muchos mas% ~" i( h- j: Q, f/ V4 a
地址﹕銅鑼灣希雲街; C7 }0 v# b% u' ^$ Q2 E
營業時間﹕10:30am-10pm7 G4 K! I1 O6 }# _! K9 e
平均消費﹕$200 |
發表於 2015-10-7 04:42 AM
| 