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材料︰
6 W s/ [, U/ V5 d N- tos.tvboxnow.com紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙公仔箱論壇2 S1 g( a' u1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N" V2 d/ I3 p. Q; g
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牛月展醃料︰& d' q0 W0 o: ` {. h
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h* s6 L/ C* T! J n, w
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# }( a4 X6 L |1 Y' X& D做法：
; q0 {0 y3 H( E0 D! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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' [3 ]8 K8 ~- ~; K公仔箱論壇2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。公仔箱論壇8 f! f9 H/ k% w7 s3 X. I* x) R5 s7 O
! d% v& O" k! x/ Z3 r3 g8 G3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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