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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# Z: o7 f+ L) z+ |, t& Q+ N- _8 C6 S! z
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味:
9 |0 C" d* a7 ~# x8 h/ c# w9 O$ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb! x b% y2 c! c) h3 L3 L/ m: ]
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# r6 b3 ^3 ]( ^4 I做法: tvb now,tvbnow,bttvb& J7 ]5 U( r# I' T
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, S6 z9 h% Q, C K0 e2 Y& g: k
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, U0 e0 F5 D7 N ~9 c9 G$ |
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。1 {: [4 ?9 r% \/ W$ u6 J1 x/ N) D
; E3 X v" t3 e) R3 ?, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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# L* z, J# q: x' L$ @; gtvb now,tvbnow,bttvb6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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