一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~) o7 r- E* [# y$ K
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
. D3 V$ `0 o4 h. J+ ^7 X/ H柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
, l6 Y1 v& O) @酸柑水' @; \% W9 g, h# l
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。tvb now,tvbnow,bttvb! W/ P) d" S' L) V* e; [
做法：
( |3 I0 B% O& v, M3 F' j1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
6 i, t/ |5 d5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！os.tvboxnow.com- P \ g& i% e# u) C+ I( F. A
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
& [3 J6 F. f. F. h V. `4 ios.tvboxnow.com蜜餞柑桔
9 a4 L; d- g8 x1 {2 ~, d材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
0 Z* P; \- e9 U" E( v( W做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. @' t' w7 G# k0 r
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。tvb now,tvbnow,bttvb# B3 j. Y1 b3 a( J, q
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
0 |1 E; v( |9 z+ r$ c, r% U3 D3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
% w- N% H$ ?# l2 y9 z4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
8 r# r( C9 S, [+ z9 X: m" Utvb now,tvbnow,bttvb柑桔銀耳湯公仔箱論壇: j$ C: m9 c& @) |8 F) W9 G
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。9 z$ ? S! d' Z- e% e% u
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 [4 L6 r' M5 c
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。os.tvboxnow.com' ~2 v4 T' X' m0 |/ g$ @4 F d3 S
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。# z' q( A2 ~9 E0 x
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 `. P2 V0 L4 B6 i# B' Z' H
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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