材料:
9 v `& G( m8 J& s蒜蓉
7 J3 v3 E) y" L3 Q) U蔥.....2粒os.tvboxnow.com" n, ?* E) ]- V+ r& G
薑.....10片
( Q/ t! o% {$ s, j1 W, W8 F公仔箱論壇田雞.....5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {: G) S* O( t
乾蔥.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb; N U% S# ~$ M" y% V9 ^1 _
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炸漿材料：
4 V8 w. U$ l9 t7 m油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `% S* q- n) }( f; E( t
蛋白.....2隻
& ] L5 n( H- a( U公仔箱論壇生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( f; E1 j3 I& ~2 v3 V! \
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醃田雞用調味料：公仔箱論壇* c& X- Z8 @ g
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
2 _1 M5 H) b, Q$ @* @" M O# J stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" l* b- S! a4 Z
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 j+ m# l7 c% \
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 |% a* c1 Y4 c* i5 i: I
- J! r' r8 {6 \3 E( j0 b8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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9 N1 h6 g+ H" a9 z& atvb now,tvbnow,bttvb3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。os.tvboxnow.com0 y7 r5 L. c6 D! N; t) ^
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4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 n1 c! b: j% O
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Tips: os.tvboxnow.com; m: ~( b5 l7 s+ {* ^( s
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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