2 c/ }8 w4 O. w' k# @
材料:
$ Y9 Y9 E0 s9 u3 B( m" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 G' P% n3 T7 c- S0 Z
冰鮮雞.....2斤
1 ^% V0 ~/ {! X5 ]! F! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb& e( W- y* t, Z8 _1 f
公仔箱論壇0 \7 b3 r6 K9 w# w+ p& n6 r* j
汁醬調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; m8 t/ Y2 n2 x3 _4 q3 r
辣椒油.....2茶匙os.tvboxnow.com1 S J; v( {' Z
糖醋.....5湯匙(拌勻即可)
0 g! ], d! A2 jos.tvboxnow.com
! W; m3 ]& U! K, L. P( Q8 C. f& Q7 c, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H* \2 G# f0 t* u. Jos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com6 f, C1 c& V- X: {1 `! M! x4 ^
1.把雞放入滾水浸三次，水再滾時蓋上煲蓋並熄火，把雞焗水30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O Q3 A5 }4 U" A! c
: h" A7 x& m2 W% _, [0 d
2.把焗好雞用冰水或冰塊降溫後，用手把雞肉撕成條狀。
- P. N5 O/ E' s) l1 W公仔箱論壇( ?% N! u% q' ?) n9 r5 a
3.把芝麻用中火炒至金黃色。
# c( R$ }- a Y# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 o, m& ?9 _4 E' f/ f- g6 G
4.把撕好的雞肉放在已鋪好汁醬的碟上，灑上芝麻及芫荽，即成。
# U; W9 z9 N- D, x6 \
. {$ }- _: J( w9 o! Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 ]$ X. R0 ]+ c% E' ^Tips:
- a5 o) C8 e0 G( A6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分三次浸雞，讓雞身適應溫度，可減少雞皮破裂。 用焗水方法，雞慢慢熟透肉質更嫩滑。 冰水浸雞，能使外皮更彈牙。 不吃辣的人，辣椒油可改用麻醬。4 J7 B2 z1 D, D; D' q
os.tvboxnow.com3 R' `, A" G% X- U& N( Q: u
3 V* }( K D2 R5 r1 ]公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-4 04:45 AM
| 