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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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材料:         + G) w1 A  M# p, \: x
雞蛋.....適量
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4 X; D8 r+ }1 S& s8 r* u2 b調味:         tvb now,tvbnow,bttvb* E' n5 O% l: \8 G! W/ r, r
糖.....適量os.tvboxnow.com5 C. _. c% H" K% D. |) F6 U  v
水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y$ h  a5 Q, a: P6 {$ ^
鹽.....適量; y$ {  B- D0 ^: R/ i  R
清酒.....適量
- ^& ?2 X$ v( A. V- g  Ros.tvboxnow.com味醂.....適量
' I0 Q. ^2 `7 o9 v( |& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 F' h9 D8 A# n! G: m8 r8 E9 _
日本豉油.....適量
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做法:        
) ?0 k7 @; }& n# q' I公仔箱論壇1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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- f  J# `' o$ H. @2 O2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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