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材料（2人用）：公仔箱論壇6 Q! s( D2 i9 F! t
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排 g8 |8 m7 \8 g5 a9 e' d
蔥白.....2條（切細粒）
* z [) b, a7 Q# Ios.tvboxnow.com免治豬肉.....160克6 R# ?0 r# r/ h+ N/ l
鶴藪白菜仔.....160克os.tvboxnow.com2 C: [$ v* {( I. R b% V9 }$ `
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醃豬肉材料：
a1 C& s1 l) F1 y生抽.....1.25茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N0 }8 q% O/ o; k
鹽.....1/8 茶匙
, H, s3 f2 J+ i: x1 ^3 w7 d1 |tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4 茶匙
! {% E6 |1 d2 y5 p2 G9 G6 ^: Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 d0 @& Z+ T3 K
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
( A+ _# K. U: I. \.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# @4 E% b* u& X1 H
麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b3 ?3 ]$ e$ Q L! G, i: o# U% ^
8 U# S. _6 K9 d0 b0 m" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?7 U6 O9 P+ F I% I% s1 u雞湯材料：
2 S+ } L+ J& j* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.天然雞清湯.....2.5杯
5 f# |2 P3 s9 ]8 M. }# r) b2.熱水.....1杯
' Y, z7 B7 l4 m% ?" z公仔箱論壇3.生抽.....2茶匙
' S! Y ~- ]5 F* Z7 Zos.tvboxnow.com4.油.....2茶匙公仔箱論壇9 @, R! b2 q& s# K
5.麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, e, F# |/ t% |% c, N6 V B
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9 \, g) y, W6 }tvb now,tvbnow,bttvb做法：os.tvboxnow.com8 b) ^, q1 ?0 l$ h$ i
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n7 q7 { P( B4 r& e; ^
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2.白菜仔洗淨，待用。9 p2 f2 a( y' g
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- P+ n; _+ _# L
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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m. J# T; [7 D, K0 b/ \2 b* ?os.tvboxnow.com5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) b9 v, W% z1 q3 e s# z: v, P
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。os.tvboxnow.com3 L! k% z, h/ {0 |
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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