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材料（2人用）：0 B0 G" X. G8 x
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
1 z. D) G, X) [6 m+ J! \os.tvboxnow.com蔥白.....2條（切細粒）公仔箱論壇1 @+ C% O l5 n, b& |" w! ]0 N0 h
免治豬肉.....160克1 y! V: a& q5 Y( D( ^
鶴藪白菜仔.....160克
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0 ~5 f$ o: U& [1 D4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" h, q% U" k( G0 z+ s T8 e9 \5 [3 U
醃豬肉材料：公仔箱論壇. Z4 K. \$ }2 }: p6 V- J
生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇. h% H" G: T: z' G
鹽.....1/8 茶匙
: {0 ? O* J/ C9 p- \- ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {- |1 U: d& Y7 t& F- n
胡椒粉 少許: C9 Q) o5 R/ c* y' x! ?7 }( P1 k
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水9 w# o5 C! s; N5 f& {/ L
.....1茶匙
- p8 J+ [2 ^. u R$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
: v: L2 h5 Z! l. O% j* p公仔箱論壇
/ H/ A2 R: J! Q' r6 i2 d8 [5 ], c4 X# |9 v4 }
雞湯材料：
5 M5 {* ^# y% I+ o( g公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯1 @0 u3 N9 v. R% R5 I! v4 X5 c
2.熱水.....1杯+ F5 Y& Z5 S1 p6 i* _$ u; C% E; L
3.生抽.....2茶匙
% }) b' H1 W5 a6 `% x9 w3 U4 g公仔箱論壇4.油.....2茶匙os.tvboxnow.com" \+ Y& G: N& [0 U
5.麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ [* `- N: p7 l. |& W1 H9 [
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' f) g( w) j0 {! A2 ]& Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：6 ?" ]+ r9 C8 V" v! s
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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) K$ e3 U$ c$ p5 }2.白菜仔洗淨，待用。公仔箱論壇% @0 [$ I: S( k- Q
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 I- V. c, x7 P* p' E
; ]- o2 \) s5 B( z! H' g, G4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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, k. |7 u9 {& T, F( B8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。$ _; @7 d7 ^5 b+ s/ Z$ O$ Y
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^* q5 @# v" Z- f2 v4 h
+ ]0 {. M5 [ d9 S" ?& i- c8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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