" T3 L' H( m- ]) l2 l. X0 p5 K材料（2人用）：% R2 R# ~: v& q( v6 g7 Y! Y
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
/ x( q4 e' \- ^, T* f/ S蔥白.....2條（切細粒）os.tvboxnow.com! x5 }, L: P6 }( S- I$ j
免治豬肉.....160克os.tvboxnow.com1 Q+ F; o1 A- n4 U
鶴藪白菜仔.....160克
3 N4 h: K) g3 T& K1 l$ b4 P/ Pos.tvboxnow.com
- P0 W( I8 a2 ^" M, C& F/ Z7 }6 e6 N# Y6 X9 {" _3 V; O
醃豬肉材料：os.tvboxnow.com6 d1 A# z8 g5 H
生抽.....1.25茶匙os.tvboxnow.com' {8 G- z- [! m" J4 \2 X
鹽.....1/8 茶匙
7 L Y! A+ r9 p1 A5 d' r: d- D糖.....1/4 茶匙
m" `) P' v+ R0 G8 |4 hos.tvboxnow.com胡椒粉 少許
% [, w2 I7 T2 k; ^* {* U" ^生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水公仔箱論壇# d# @9 g2 B7 V9 Q; p8 C( ?
.....1茶匙os.tvboxnow.com5 w# n% X+ P5 X3 J6 p) ~7 a$ U
麻油.....1/2茶匙
0 ?6 A" O6 v1 m7 p% i: X2 ~5 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 `4 Q3 ^7 ~$ b+ H' s, M- ]
# ~, ?* S* j! e9 D+ p" |( i8 ^
雞湯材料：
# e0 O0 q; M$ D0 j& Q' G( i. Fos.tvboxnow.com1.天然雞清湯.....2.5杯
. |9 b2 d3 g% I$ @# O2.熱水.....1杯
* _4 f5 S5 `* f" U7 K3.生抽.....2茶匙
2 b0 E+ G% x: ~1 U8 W6 m% r- k. E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 _. W) w; J7 s* o
5.麻油.....1/2茶匙
* O8 W! q5 Z8 A0 z. r% s) o1 u0 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" j+ c8 D/ `3 g9 t! W H R
i T) v Z( r7 v. D公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com6 U( ]3 g, Z( }; y! ^# ~3 G
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @) k" D' v( o S0 y6 J
9 Y/ M/ S! A# @2 E0 _# y2.白菜仔洗淨，待用。
" _; J5 B3 G" _tvb now,tvbnow,bttvb& i9 B& @1 {# U
3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。 F! W' k; m( d$ `+ L; X" h' j
+ v* K0 y6 a- R4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。. { v/ C" l- V; y5 t
; S6 ]9 z) o& N1 r9 [% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
! G, ^, ^6 N: }, i5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 R) G2 X1 g4 x
6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
, D0 Q7 l* W1 S5 ^公仔箱論壇
4 B1 @2 v# j- ?5 K* [+ h. @公仔箱論壇7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
9 {. e: l y* f' ktvb now,tvbnow,bttvb
% l4 Q$ L+ w1 O9 y8 g" J6 p# c. h) v5 l) o: C; L' N3 S. m/ G' c! W
|
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 