- G/ b; ?* B0 W' t( ?5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：tvb now,tvbnow,bttvb' F2 p3 N. I5 i1 i! ?
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚os.tvboxnow.com3 a' x I4 G* F# M' k0 B3 [4 S: U
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
! H1 l/ e' l1 H+ J* U* X澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
+ P8 v. ]9 l, ]% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚6 s8 H0 F1 @+ x& Z6 V# W1 s
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
; V+ `) N; w! u' {' _tvb now,tvbnow,bttvb炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚公仔箱論壇" t, @8 u" d- s$ k
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚2 |% y! H4 ] y+ M3 M7 H/ Z# O/ Y
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
3 W" }5 P8 O2 ~tvb now,tvbnow,bttvb/ e& S/ d! T" n. t% I, o
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沙律汁：公仔箱論壇, e6 A$ ?+ A l) @ M- C
青檸汁.....2.5 湯匙' S( r+ H$ M8 N3 C) ~
洋白醋.....1湯匙
; n: `; L" T3 M+ P" }公仔箱論壇黃糖.....2 – 2.5湯匙: y) C6 @( `& e0 W3 A- F8 b
魚露.....2.25湯匙
) w" q/ l" I, A: ]tvb now,tvbnow,bttvb紅椒切碎.....3/4 湯匙公仔箱論壇, Y% g7 U4 C$ ]2 K
蒜茸.....1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 A: J5 g @+ v% X/ X
1.拆蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ K& x' }! q: I1 V. q# `
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。公仔箱論壇/ T1 X+ b2 W. {$ b5 X- @3 ^1 P
4 u2 @) i9 t g- o4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 C6 V7 n1 w9 K7 b. J" G
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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7 q' p+ ~. h7 \- n9 cos.tvboxnow.com8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。公仔箱論壇; g) U. K: O1 x* S3 ^
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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