材料：(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb3 O( f+ _- u3 `, `
餅底
; k3 m6 ~$ @0 n7 K* i自發粉.....1.5杯
; [) y" L3 e& I/ o6 g8 r水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
7 F& E" h/ g. A. a1 z3 x% P9 Q5 B公仔箱論壇菜油.....5湯匙
/ V: f" A( w9 c+ N+ R鹽.....少許; U& C" u' H& b# W |) x* \/ {
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5 J+ H9 G1 @4 [: ctvb now,tvbnow,bttvb餡料
. H, {' f2 p& G- s* _7 h. Z3 N意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 |. k8 O& X5 a) s( n) @) c
洋葱（切絲）.....少許
. l: u% E' P+ M+ g c+ A巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
6 _( Q; \% M1 K9 Z0 z. ^4 N% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
$ h; p5 k) j' A/ G8 D翠玉瓜 (切片).....1條公仔箱論壇2 s* ` |* K2 }, O' j- i
橄欖油.....少許公仔箱論壇7 e8 C) [8 j* f$ M
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5 ^# v8 s2 T! c }% }' d7 i6 D做法：
& g. P3 x% Y2 i8 S5 j) _5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。tvb now,tvbnow,bttvb q1 B; G+ R! i% `
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。公仔箱論壇% d: ?- _; _2 n1 \
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" i$ d, } S! U/ r* d7 r
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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