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材料: os.tvboxnow.com0 u$ w) g5 d+ o* x" i5 t
豬扒2塊
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醃豬扒用：
, n% |2 ^7 p' n" v% C, J# }; e# s糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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做法:
5 y8 L( ~! t8 p* K6 T+ W" eos.tvboxnow.com1.用刀背把豬扒?鬆。
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`+ i6 d; M+ L$ ?9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 h# j1 I" j! u4 k3 w
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。# h1 G" c \- {+ h
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6 G8 `2 b: E& y2 |) c3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
1 l, Q/ c5 M. F! _急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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