鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
5 e9 \ }! n, C" L1 I0 }( T3 t& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅tvb now,tvbnow,bttvb, F7 k ~/ A o: X
【功用】公仔箱論壇6 G8 W) Q7 ?) l2 z+ O/ G, n$ c
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
7 j T: i. V" z( N' R4 ]2 d❷ 能解暑除煩、生津止渴。
8 J0 A6 j! l$ O- Q- fos.tvboxnow.com❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
( A! |6 S# r0 S$ M! G【禁忌】 Y' C% h' H1 q$ N4 t5 a) u+ P* h
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 z2 b" r( c( d4 K7 G
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
0 D# J9 L2 K$ K/ \& i- h❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
: |# F& m0 c2 F" f6 I9 Tos.tvboxnow.com選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。os.tvboxnow.com5 M; Y0 }/ k7 w6 L6 g1 C
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
6 B* j: P' P3 mtvb now,tvbnow,bttvb選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
2 t6 d; Q, ]! e選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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