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[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     
8 @, F& ]8 E3 I. x! {/ l  }6 rtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb* s0 J. N6 R( O; a
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% L5 ?6 v4 V" ]# j) f  U9 s. m/ `8 l公仔箱論壇調味醃料(雞中翼):
8 t. n8 t) e: p. R9 w1 v0 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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/ }1 W3 V. e9 l0 I. ^! r醬汁(拌勻): ; W6 c4 G  }/ _& V0 D" F1 @
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙- I3 n6 o8 X* Q+ D% P5 P1 d

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1 h4 D1 L6 X. M  Q6 S0 z: z  a0 {os.tvboxnow.com做法:     
9 K4 n8 V0 h1 h# g& E2 T4 H2 b6 C1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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; C) r2 f  v+ P/ k% jos.tvboxnow.com2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' b$ Z% K/ W1 j* x+ V! V- O. I8 J

' B# k9 F& F) f6 ~. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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