本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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材料：(2-3人用)os.tvboxnow.com, M+ \; g! e" M' A4 T
免治豬肉.....250克公仔箱論壇/ v0 y. W3 y8 M, @' m0 Y9 O
意大利香草碎.....1-2湯匙
8 ]) V3 H6 `6 o1 p- F. f8 a2 t. l公仔箱論壇蒜茸.....2湯匙
0 D2 {6 v# G. W2 l4 L0 o% A洋葱.....半個
9 n6 X4 j0 l$ x& @tvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切碎).....半條tvb now,tvbnow,bttvb- l4 W8 k" x- ?6 {& J
茄膏.....6安士( ]5 _9 Y1 X8 v# y4 {
水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb& |' o! K7 g4 Q s4 y1 L
糖 適量
6 C7 T _8 `0 I+ i% K8 z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 少許1 K9 Q" T1 ?1 e/ ^" D+ p" O: K
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; ^) ]# |( o5 V. c5 P
意大利粉.....適量
' [0 |8 B2 x+ t0 n" s3 z# U/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }$ L/ l; x6 ^/ D. x8 z& G
醃豬肉材料
& o3 z# j9 Z1 Eos.tvboxnow.com鹽.....適量. _. D! ]. D/ {
黑椒.....適量
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! p, x( |/ |+ x. q3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _+ A" _' e7 B3 U5 d做法：, {, ~! I+ ~* P0 g
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇6 b' p% H% i+ Y: n9 |7 y" v3 s1 n
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。os.tvboxnow.com- B+ \- s) g1 m) b3 c Y" e( V
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ A" d- W: x6 S) R" Y
2 G2 L' U) g/ |os.tvboxnow.com4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。) ^/ s5 I3 @8 s9 K, _( h! J2 s
: H$ @' a: L# {: S& I公仔箱論壇6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-9-28 05:45 AM
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