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[中式食譜] 珊瑚白玉球


- o/ {, @" D) [0 j( ?材料︰
- D# i6 s. v5 Z" r% ltvb now,tvbnow,bttvb鮮拆蟹肉.....20克 ! v" c  m; [" a2 v" E9 N, v
冬瓜球.....6個(約100克); ?4 R0 d7 y8 z' ~( `$ e
水.....50毫升公仔箱論壇$ U1 E. n% v- S! o# [
炒熟甘筍蓉.....50克, `. C) a- g% b) l  l  T6 t; C6 h
炸薑絲.....少許os.tvboxnow.com2 y! X  o' A' Y. b* S3 t
清雞湯、生粉.....各少許
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3 K4 F/ L3 Z" N& `: M8 Z
* H8 V, U+ O- Htvb now,tvbnow,bttvb調味料︰# r2 {/ m7 F, C, M. h
雞粉、糖、鹽
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+ e& z, D7 W; G! ?1 H! t, itvb now,tvbnow,bttvb
* B, ]+ c3 @0 b; d& @# c& c  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
% f- m! E3 g' m5 ~# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮,下調味料,下生粉水埋芡,上碟。
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3 j6 o3 T) s7 Aos.tvboxnow.com冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘,至軟身後濾去水分,放在蟹肉芡汁面,撒炸薑絲即成。0 Z* c6 |- n# E# ~) \/ ^6 k( j; {

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& U: s# ?; R% Dos.tvboxnow.com可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。os.tvboxnow.com/ s& [1 s* ^( F, o' u& Z
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