' r; V* x+ A3 k1 }公仔箱論壇材料:
9 y4 v4 g, m$ d2 d公仔箱論壇迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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0 C* o# _- X; B- z% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y8 [% V) |5 V9 E! H7 S( D# P( _調味:
8 J1 Z! F6 a5 o熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許- |! j$ D" h# k: s
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做法:
0 u& @, i. V- y( K/ w7 F( T! w1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。os.tvboxnow.com- c5 g' o6 `/ [/ u. N0 A
% u- L0 I0 O j" v" Y& ^2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。公仔箱論壇. M+ n y1 h$ @! q& N' N3 [
9 |9 B0 _6 m$ z: J+ w; W$ h3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。
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1 E9 }# c3 R" ?6 S( r8 ttvb now,tvbnow,bttvb4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。
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Tips
- i, ^# V) S6 {, S$ p( @3 {tvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。公仔箱論壇4 [/ u4 E! U4 }9 B G
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