入秋以來早晚空氣變得乾涼溫燥，營養師提醒，小心秋燥乾咳，特別是患有呼吸道毛病的年長者及孩童，更要注意身體保暖及飲食均衡，多喝溫開水，或是採用小偏方白蘿蔔搭配麥芽糖蒸煮，讓喉嚨濕潤去燥，緩解乾咳症狀。) r" G8 G( N j g: h+ Y
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4 {* v/ k4 L) A- z& z% k秋天氣候多變，喉嚨容易乾燥，造成呼吸道毛病出現，民眾一定要提高警覺。
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8 }) L. q# S% S5 v; r5 ios.tvboxnow.com營養師洪若樸指出，秋天氣候多變，發生乾咳的情況在門診中屢見不鮮，如果從預防秋咳的營養保健角度來看，建議從補充維生素A，以及具有抗氧化作用的維生素C、E做起。
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防秋燥咳 先增免疫抗氧力tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; n u0 F' h5 x4 g/ w u
因為維生素A具有維持黏膜機能的作用，可保護上皮組織，補充維生素A可預防黏膜變形、損傷及角化，也能增加細胞對感染的抵抗能力。尤其維生素C、E可減維生素A及多元不飽和脂肪酸氧化，具有控制細胞氧化、強化免疫力，及促進黏膜及傷口癒合的作用。
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因此預防秋咳症狀，建議可適度補充維生素A及維生素C、E，可以修補上皮黏膜細胞，讓受損的黏膜容易自我修補的動作，建議可多攝取像番茄、胡蘿蔔、彩色甜椒、木瓜、椰菜花、蕃薯葉等蔬果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O3 p1 ~0 L1 _# _% o
! M. C9 q( o9 H4 x8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多吃潤燥食物 可止咳化痰os.tvboxnow.com! s2 i5 M0 {- L- o% @6 c
洪若樸營養師強調，除了維生素A、C、外，攝取優質足夠的蛋白質也很重要。因為蛋白質是提供肌肉生成的主要成分，有助人體肌肉提高免疫力，來源包括：雞蛋、豆腐、魚、肉等，是身體不可或缺的重要營養素來源。os.tvboxnow.com6 H, L) V! K2 s, [8 X( W6 x
* o: \6 m, M! f; [" i& `tvb now,tvbnow,bttvb另外防咳要多吃潤燥的食物，尤其是秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。建議多食梨和甘蔗，梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。而甘蔗性味甘涼，有清熱潤腸、化痰充液的作用，好好運用食療，就能得到很大的助益。
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; R- h! [! I% c: n3 |- U營養師強調，秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。
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* V: J3 A4 b) v) jos.tvboxnow.com如果咳嗽不斷，黏膜容易出現發炎現象，建議可以適量補充含有乳酸菌的食物（如乳酪、芝士）及魚油，這些都具有幫助人體抗發炎的作用。還有秋咳喉嚨乾燥，也別忘了多補充水分，可促進痰液稀釋，避免反覆乾咳。tvb now,tvbnow,bttvb2 @) T" p" m2 w, r+ ~0 F
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《防咳自然小偏方》 白蘿蔔麥芽糖飲tvb now,tvbnow,bttvb; c+ Z* \8 C1 G
用料：
* |0 X/ n: C. P白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、麥芽糖（蜂蜜）30克。1 M: j- T$ `+ h: ~9 ?$ a; H, r
8 H% v3 U' O5 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 v9 |$ S8 D9 p. _4 l/ |5 N: H
製法：tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 G2 n# A, ^) _0 O1 w+ }& R
將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加麥芽糖或是蜂蜜，再煮沸即可。溫熱服下。每日1至2次。tvb now,tvbnow,bttvb/ M7 z) S# a# q
1 s/ F, H* }9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J2 |& i' {. J' u, g9 n: O; @2 F
功效：公仔箱論壇* M" s% p% j; J% i. Z! Y* J
蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。
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發表於 2015-9-23 01:22 PM
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