' Y7 P# k6 u+ R* @5 W9 g材料:
4 v, x$ C) B& z1 etvb now,tvbnow,bttvb連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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* w; x8 w! y) s8 K9 k% X公仔箱論壇做法:
2 R# t" b1 a8 p- `9 H7 ^2 C2 {4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: |5 B3 T! S3 b" }( I
: {$ x' d* f# a/ s2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。tvb now,tvbnow,bttvb6 F* J- G. z! y# |
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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R! x+ B/ h) q, r# O1 ~6 Wos.tvboxnow.com4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。os.tvboxnow.com; t8 h# v" _7 D) L; d' [# e
! M ^ s4 Q: s$ Mos.tvboxnow.com5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。tvb now,tvbnow,bttvb8 B% T5 H' S% W+ |; B0 k V6 ]
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。2 C3 B0 g& F& a. h) u
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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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