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材料: os.tvboxnow.com6 m+ E" f6 Q3 N* [# `7 O
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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調味醃料（雞中翼）：
8 s1 C7 E m% j" Y! gos.tvboxnow.com薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L2 r1 A6 p+ B; Q
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2 a# }9 ~) A: `* E5 wos.tvboxnow.com芡汁：
( T/ m' a' D* D) }" R公仔箱論壇橙汁1/4杯、糖1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% H7 ^, y" X: ]4 p l7 e
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做法:
0 q0 h3 C) y- f; ^9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。9 }' s4 S- O4 H& d
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。公仔箱論壇3 W8 P3 }+ C3 [$ E( e
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ K# m$ n4 Z
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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