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雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
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3 i. |' g6 l8 A: A: o調味醃料(雞中翼): $ f- c; k/ H) f: y ~" C; D, f
薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. N9 k1 c( ]9 ?, l2 S
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芡汁:
) I N6 r3 i- i$ Z. g4 a公仔箱論壇橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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4 ]8 ?: N- K) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ e g3 I6 q8 W5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。
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. X. ~: k% P) y# b2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。
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4 ^3 M$ g& D/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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# ?* A$ i) Z; \" b6 A4 _9 W( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。os.tvboxnow.com- V' h! v* ]# ~: H9 R5 t
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