/ w( b B+ {% x/ i5 dIngredients（二人分量）
5 D* d% }% R6 f& Y5 F$ X) p, \/ yos.tvboxnow.com白飯魚.....120克
) l4 M k6 p$ b, ?7 H! N9 ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（約重 60克）.....1隻
. D& p2 m( Z5 f: U$ _9 X7 Htvb now,tvbnow,bttvb小香?（切碎）.....5克
! t% e4 T }9 C- dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
9 Y9 T& p4 A( w: ]. z公仔箱論壇鹽.....2克
: B8 @8 P5 R9 T' v6 \黑椒碎.....1克3 c5 x: K" x4 \8 q8 z+ @
紅辣椒碎.....1/4茶匙. Y% b8 t, H, M2 D4 ?9 B) V- _
沙律菜.....20克2 Q, |7 D" s: N
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Steps
9 N$ ?7 v( w& _公仔箱論壇1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `) E1 E7 ~6 \ n6 O- D
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。公仔箱論壇$ x: ?1 H9 g! s `4 \/ Z7 u
: l* q% m+ ^/ S6 |* @* i& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。7 D6 _& K$ o, N3 Q; L
5 @! T* ~: d9 u& dtvb now,tvbnow,bttvb4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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3 \6 q: N2 y' s5 c% f# |: _公仔箱論壇
+ c* [1 m5 q2 {6 M& `Tips
% t" Q8 g9 r4 s1 @6 `1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。* b2 @% _2 I5 R" ?# c# ?5 T
1 C# V& |. Z3 \7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- m4 J: m s: u/ U* r; a
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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