【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。公仔箱論壇! ]9 F Z( {. J8 P# h( S9 {
! G: x; _, d8 V3 w7 I2 y0 V! V, ]公仔箱論壇香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。2 Z1 u1 x0 ?7 B3 K7 f
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
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3 N% h6 m9 E1 o; X公仔箱論壇柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。os.tvboxnow.com9 K5 f1 r+ _. X- M
# }0 [5 C9 ] P# N2 n2 P5 ~5 U韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。- a# d" s3 w' N7 X8 q
2 a3 j3 ?- I, U! _& {0 N3 Yos.tvboxnow.com柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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- l# \5 y9 o( q( Z% F; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！0 D4 w) R2 u: |: l6 X( U' A3 u5 V; S
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！# d, M, \0 t. _. L
+ Y$ w# s5 s: G! _8 S- o4 Qtvb now,tvbnow,bttvb果皮去汙
# s5 m4 N$ V- M柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。tvb now,tvbnow,bttvb! j2 `8 T" j0 c/ ?
2 @! e: h8 X# f3 A0 H# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。# i) s% M; P; M( w
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天然除臭
5 B; d( `% v1 S ?' B' M O將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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柚皮蚊香. R! g! f8 M0 V6 s& x
材料：柚子皮、白鐵線
' x) X: k' q) Q1 y, m4 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h: |! f( X$ D7 U* Z
步驟：
5 p4 U2 n" O4 r! r2 ^; V1.將柚子皮白色與綠色部分分離' Y$ S1 W& S( |; ]- }
2.將柚子皮白色部分切成長條狀tvb now,tvbnow,bttvb2 r. C J; u* B
3.放在陽光下曬乾（約一週）tvb now,tvbnow,bttvb4 N% b% \1 o1 L! ~% V/ w& o
8 D: _8 W0 a4 f6 b2 |/ L- J2 I公仔箱論壇曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。2 [7 H& l9 `" _' w! `
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
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若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
2 T6 f. n* p. V5 h; ]6 I; q0 Dtvb now,tvbnow,bttvb※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。1 x3 E- ^4 h- ^) Q
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柚子皮清潔劑
$ [$ s9 Z( r+ V3 H7 [; D8 }6 x( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ u1 z/ `+ J; Q" t6 [
材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水" C' x" |4 _* @# j
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步驟：
. }* X0 \. b3 r) `/ d1 y1.將柚子皮綠色和白色部分分離os.tvboxnow.com, f& n- g7 t( T
2.將柚子皮綠色部分切成小段
/ b( S, _9 G7 e0 F% z. f# f1 b3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮os.tvboxnow.com J% f0 ~8 Y/ w. `. E. D: f
4.保存一週後，將柚子水倒出使用
$ g; z6 x. Q4 d3 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.加入3倍的清水公仔箱論壇$ |2 I4 w# i' G
6.加入3/4的椰子油起泡劑
! W1 m& Z3 Z% m' B3 `- }7.攪拌後可分裝到容器中os.tvboxnow.com2 R, |- U6 C( q4 E# O
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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