) Q4 ?3 ~, a) n7 IIngredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [ q! N/ `4 d6 }
酥皮.....1塊（約 170克）
, v4 O, l2 s+ ~9 X: ?) k+ r$ ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....20克
3 L6 t w: H" p' vtvb now,tvbnow,bttvb?咕粉.....1克tvb now,tvbnow,bttvb# k' N' n/ R9 K* F' Z p
. O1 Y: B) M: ?; J4 B5 g7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stepsos.tvboxnow.com2 u b3 y$ n$ B% I1 I. w
1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
% Z" c) B2 B' E, }2 J% \0 H& o+ ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, E w; K9 ~7 i8 ]8 C1 P# Z
2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。
/ D4 K1 |! D- ^ s2 ios.tvboxnow.com
* O6 T2 Q6 i2 T8 W) Q* n: ?4 P! R; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。tvb now,tvbnow,bttvb, w; o4 n0 ]7 D% O- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y) V' A/ {6 X+ J
4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。
' @) n+ [% Z/ C% z% E; M; |
% a( G- B5 {- s0 D: v- ~6 qos.tvboxnow.com5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。os.tvboxnow.com9 p+ r: Q' j) @- A V
* ~) p" l" T. ^! |公仔箱論壇6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。os.tvboxnow.com- g# a' Y$ g8 R. t
8 i# E0 `4 D, i+ d* X6 ^; ?) f, jTips公仔箱論壇4 @/ F8 D( K5 P6 d
1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。tvb now,tvbnow,bttvb( C' q2 ]% k) I) k! N2 ^2 b
+ ?. }+ i/ C- U7 [1 Z/ R/ _
2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 t. E6 ?& V+ `+ i
|
發表於 2015-9-21 05:45 AM
| 