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Ingredients（六人分量）
) l! E' U5 W6 a) }/ n& @小椰菜（開邊）.....300克公仔箱論壇& Q3 X x! c# _3 x: P
鹽.....20克
" e# s" l) |2 _. u: F5 P公仔箱論壇糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; Z5 |" {) x
牛油.....20克) B+ w- v2 S" R2 Z
煙肉（切粒）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 F) k- g- V- I: |1 ~$ M
白菌（切角）.....100克7 O$ l* ^0 Q6 G' E2 u' S6 b) u5 V
車厘番茄（切角）.....100克
7 k9 q4 ?& f$ _: p7 c' Mos.tvboxnow.com忌廉.....50克
$ t' F, f; v [Parmesan芝士碎.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( r( i. D; a7 I
( k; p; W+ o/ ^+ u+ S9 U公仔箱論壇Steps
_) A% f1 L/ I ~# a公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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?# D/ v! F0 H+ ?公仔箱論壇2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& m, c! N7 t" ?* H
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。& M# w8 f0 X* I3 h
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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