筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
/ T: @# ~; |" A; ?* |tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 g6 ]$ @+ L9 Z0 O8 B( A2 f+ z& f
「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
( a" X Q: u5 bos.tvboxnow.com* B" R/ U }6 F' r8 c9 N g
 0 v0 j7 i5 H: e! H4 X0 S
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
1 V) u. \+ g( E, M; s- u% w+ N8 q公仔箱論壇
/ ~' r9 ?4 {& `3 A# |. j7 k5 p : j3 }7 F0 Z1 C+ U3 J
心太軟配黑白芝麻雪糕$48
( g. b; m! G( ~+ h公仔箱論壇簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。os.tvboxnow.com q" N, h; p" ~! ]8 j# J3 R' k0 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% P2 M- V" d) W
餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
' k% _: }" _# \- O6 F1 _os.tvboxnow.com公仔箱論壇9 N0 J. S7 B2 i# U& j! `3 V4 A
Madera Cafeos.tvboxnow.com" v( p8 Z' h! G6 }0 z, F
香港筲箕灣東大街公仔箱論壇% k3 I4 s2 H% x' i u# t* n
! G4 f5 X& r( C5 i( A, g! |+ i公仔箱論壇
8 W9 ?/ |) w1 M" D% ^tvb now,tvbnow,bttvb咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。tvb now,tvbnow,bttvb0 @( V% Y5 }5 ?) c# M c# z6 P
% j4 I$ C) q8 g# b2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _5 H4 p" c; L: N+ e, W: z& G$ m+ hos.tvboxnow.com雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70
, \; G( e% ]8 @2 _os.tvboxnow.com由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 