材料:冬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# E* @2 {4 G, G; V/ V
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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作法:
: x' V7 B( E0 \) G7 Q蜆放至鹽水中,吐沙洗淨;冬瓜削除外皮,切大塊狀,切除瓜囊,將瓜肉切成薄片狀備用。! O" y# H+ W& J* B" I
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取一鍋滾水,下冬瓜片,用小火滾5分鐘至軟透,再下蜆煮熟,加鹽調味。
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取一碗,放入薑絲,倒入米酒,再將做法2沖入即可。os.tvboxnow.com- Z+ c! C5 k7 K. L& {' ~
2 r. J; z. S. E6 k) z8 k6 ]# Ctvb now,tvbnow,bttvb說明:冬瓜具有祛濕清熱的功效,蜆鹹寒入腎,具有補腎水的功效。公仔箱論壇+ u4 l- h$ ~/ l8 A) i Z
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