材料（2-3人用）tvb now,tvbnow,bttvb% V7 U4 b7 K* E
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克os.tvboxnow.com3 ]- g* s7 i. U% ?3 t; a' b
水（汆水用）.....1000毫升os.tvboxnow.com) u( B4 y1 r* v2 r6 z' N5 n
油.....1湯匙
! y, [2 B" i9 q( v# `tvb now,tvbnow,bttvb無骨肉排（切成一口大小）.....150克
! d& y# O! M# }- d6 `6 g' pos.tvboxnow.com咖喱醬.....2湯匙0 J% l. @( i5 {
水.....500毫升公仔箱論壇: n5 S+ B9 O* [$ z! [1 M9 ^
魚露.....2茶匙
0 c2 L! z/ }( G# m( p, J7 S1 D( hos.tvboxnow.com糖.....2茶匙 t: P" B9 g, f0 p% q2 V& @5 S
淡奶.....150毫升
4 s. F- S% x# F# w# O' \# B& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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u$ H* B$ g9 |& H公仔箱論壇做法
* n& `8 c: x( |1 n; ^0 g' ]. vos.tvboxnow.com1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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' n1 g, c# r( ^5 ]! _) Q* |6 K3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。6 n2 ?: C0 q8 r2 i
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。公仔箱論壇$ ?$ b! L. m- J$ V
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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