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材料:
) d4 q `6 A7 _: q4 {tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)
. u$ r' _7 _ {& \; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. S( U" M" U( c1 q! b
* U( _5 I' `+ j" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: os.tvboxnow.com$ ]& m3 |; l, s/ m/ C
醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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做法:
; s5 d6 Y( s( D% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。os.tvboxnow.com- h: s" F% n2 W! L' d* x
9 _6 O& p; M7 R6 T8 W+ s8 H/ R* i$ fos.tvboxnow.com2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。os.tvboxnow.com; D8 l' l' V$ B/ |' H5 V+ |
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3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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