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[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉


, L5 g. q5 D3 }; @6 k7 D材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; A( R1 n! B- g1 m
不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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調味:     4 T% @" Z0 t' f
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙公仔箱論壇* }& ?& x; ]) X0 c

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做法:     
) u. d# M; P0 K5 V4 n6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。公仔箱論壇) q8 N5 ~- H. z+ m- O

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5 i0 p& ?  p  N* o# \; B  }; a2.以白鍋煎香肉片,取出備用。/ |& }5 W$ R2 ^" f+ f
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。& D, Y) T- J, }+ F- |
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