+ ^9 E$ w# X/ h2 y% ros.tvboxnow.com材料
" Q$ j* j, o0 A4 m公仔箱論壇鮮雞.....一隻os.tvboxnow.com+ L7 P0 Y9 {! Z$ N3 m( }, ?0 q) Z
水.....2碗os.tvboxnow.com3 y9 ?$ r/ g! B1 X4 y6 z
客家娘酒.....2碗
) n/ Z2 d# ?2 X1 y! r公仔箱論壇紅棗.....12粒tvb now,tvbnow,bttvb3 F. ?3 i+ v. e ~+ Y0 o/ F f9 ~
薑米.....2-3湯匙
# M- L' @+ }: c& O# }3 Q9 s木耳.....8-10片
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做法& A' e6 U0 {) R; w9 O) T( R+ {
/ V: R: @# }/ }. y2 z( e7 b1）將雞去骨起肉、去皮、切件tvb now,tvbnow,bttvb2 \* I4 P3 U) J G
2 I+ b8 h& z7 wos.tvboxnow.com2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞* N: v2 l/ k, ~9 e R! i3 k
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味os.tvboxnow.com' N( G; d5 i& H+ W" n, S
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. e7 ?# S( F" ]( {
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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