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材料
, ]. |( |! q f* t- ]/ otvb now,tvbnow,bttvb忌廉香蒜芝士醬.....1罐os.tvboxnow.com+ d9 M+ |- o7 g3 c3 @
煙肉.....8條
Q" f. V; T2 T3 `/ T& oos.tvboxnow.com免治豬肉.....4安士
( y8 {' x8 j0 [5 Y/ h: S洋蔥(切碎).....半個公仔箱論壇& N& \6 G' }2 C# O* w
薯仔.....2個
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! F* M- b" @' N' m7 q! U: {9 x做法
+ b" \& N! T/ w9 wos.tvboxnow.com1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。
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2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。os.tvboxnow.com0 b' E/ Z( M F3 B2 A* |
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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