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[中式食譜] 多味骨


& Y( @* F7 W- M8 b- P. U% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
8 @5 Y) y/ G  k' u/ P公仔箱論壇金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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調味:     
/ E) z  J1 R( v) h' l% J* }os.tvboxnow.com菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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) e" W4 {# D6 P% ^* D0 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     os.tvboxnow.com, h; m8 C! X1 v# H
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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4 Z8 l2 Q# }2 d& J: z& Gos.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊,放下金沙骨,再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味,封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
5 M* b; I8 w9 u+ U6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ |$ |2 F0 J8 G2 c
3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘,撈起走油;然後與金沙骨兜炒,埋芡後上碟即可。
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