材料:(2人份量)
4 i& [; G' O2 w, a" b) R% J0 A+ rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻公仔箱論壇9 m( w$ b" c/ z4 I; Z: i+ G$ n
銀魚仔.....適量+ Q- K' y# O% m" o
海蝦.....10隻$ L" [+ a" I- X" |/ \8 i
蝦皮.....適量公仔箱論壇' U6 x: s* U/ T& m5 v8 k$ Z
蔥.....少許9 ~3 @# M, N8 Y: |- O7 T& y0 m
水份.....比例 1:1.5
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蝦醃料:tvb now,tvbnow,bttvb: ]- r+ _+ X/ \( @) w
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I9 D( u+ j% n: u
胡椒粉.....少許
& O! n0 i+ L" x9 _os.tvboxnow.com生粉.....少許
" k* H: O, a' W- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- R0 N( ~4 `5 [6 U' G' q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ W, h& ~4 k2 V! e. d' Xos.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙$ E" x y1 ]# R% V3 n. B
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做法:
$ B7 q% A! ]; ?; q. b4 Tos.tvboxnow.com1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。# y: _+ ?$ h2 Z/ A( P1 t, p/ g
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。公仔箱論壇& g1 A( P; E' J( a6 C5 s1 V$ r- v# s
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2 F7 o5 @( {6 n9 t/ @; atvb now,tvbnow,bttvb4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。os.tvboxnow.com" a, ~; A' @6 `
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( u+ ]5 b& W0 I" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* r# u% r* j
5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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' K& C; k, [1 \0 h' F& b$ g4 P**小小貼士**
% m. I5 G% w/ b) m9 z+ Y# S- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。* }9 ~9 w1 a( e
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。# V' z/ b* J( n- ]: @1 ]
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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