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材料：
; g/ x5 B2 J' D$ g. `+ E, k j2 _公仔箱論壇螺絲粉.....180g
0 N9 E% F- e. p* W. `" {& q. u煙肉.....3片tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 V) h0 d- J" ]4 J
真姬菇.....70g( L* O ?( T. W' t
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
& o6 E9 e1 d2 \' S0 g3 G9 @0 `水.....200gtvb now,tvbnow,bttvb2 b% E' E9 h9 r/ m+ S9 W
黑椒粉.....適量
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做法：9 ^: P7 g0 H0 `) o$ H
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中，大火煮8-9分鐘至熟，盛起瀝水後放到餐碟備用；
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2. 真姬菇浸水洗淨，熱鑊下油，以中火炒菇，加1/4茶匙鹽炒至迫出水份，盛起瀝水；
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3. 熱鑊不用下油，以中火炒香煙肉，加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度，最後加入真姬菇拌勻，把汁淋到螺絲粉上即可。公仔箱論壇" ]( _0 c H, `5 }4 N3 E
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發表於 2015-9-13 01:13 PM
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