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[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料:
( L- s( D. b& Y6 ^/ j$ Xos.tvboxnow.com雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙. a$ k; ]' [/ _' F! h
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$ H5 \! R2 y4 I+ z: X6 ]! }os.tvboxnow.com醃料:1 ~! g5 S; x7 ?0 m# Y
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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9 o: K/ ^+ f7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 j( S: v5 z. X
做法:
$ U+ L  {+ _: N1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _0 B- Q* W' ~, d" w1 m8 T% z
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。! |* K  p5 Y+ v2 T+ d) O

* S' `6 E' _) i# u. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用公仔箱論壇$ M" `% ~2 R  Y/ I4 G1 r1 _
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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3 G* j3 p/ S, zTips
" e6 l. C8 @# q; y: S如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
1 O; p1 e$ i6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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