# S, E# N- [1 pos.tvboxnow.com材料︰
/ S& v# [4 B& Y* [: |* @9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、青瓜(去籽切絲)約150克、甘筍(切皮切絲) 1條、萵筍(去皮切絲)約150克、蜜柚(去皮拆肉)約150克、幼鹽1茶匙、日式芝麻醬適量、炒香白芝麻適量os.tvboxnow.com: p1 ?: O* h! k" y' N. k$ H' E
6 Q) {" I5 D; p8 J* J6 z( [3 s
P6 U8 N2 a; L7 ^- rtvb now,tvbnow,bttvb浸雞材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) M0 l5 t v; F- P! l
水(蓋至雞面為準)適量、鹽2湯匙、八角3粒、蔥段 1棵、薑片5片
( }+ @9 L/ b$ T! Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ i9 V, h$ S/ w: U, e7 r# \( _
6 V2 I' g0 T( i+ Q: @5 M- {做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 V* e& G8 k
1.先將青瓜絲和萵筍絲，加入鹽略醃15分鐘至蔬菜軟身，沖走多餘的水份和鹽份。
, d' l! ~7 `9 u: v
1 h. F( c C i) i" Z公仔箱論壇2.燒熱一鍋水，加入所有浸雞材料以中火煮至水滾，加入後轉小火浸20至30分鐘。" R* s, O4 @ ^ ^
& U4 C7 F( G! Y3 f3.將雞隻浸入冰水中略浸約20分鐘，將雞撕成幼絲。
* T& m- I }3 W% qos.tvboxnow.com7 k# b* r, p: G w* Y5 R _
4.青瓜、甘筍、萵筍和蜜柚上碟，加入雞絲和柚子肉，拌以芝麻及麻醬，雪凍同吃。
+ x3 T. z& y1 E. ]+ D4 z5 O) K! X |
發表於 2015-9-11 06:12 AM
| 