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材料
2 X" R7 g8 o9 g& @& [os.tvboxnow.com蘑菇.....5隻
) I6 M5 O3 o+ dos.tvboxnow.com腐皮.....數塊
, L) i& U/ p( l N+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....10隻
6 C$ f6 p3 ^5 \' c( utvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....2湯匙
: ^/ P* c7 S+ B; t8 }白汁雞皇.....1罐
* }2 q; m6 u+ i- \0 ttvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....15粒+ c' q4 k, T7 S4 R
/ X, C4 i+ N# F- ?1 `調味
8 N: u7 N. O6 X2 K. t# o: U5 g公仔箱論壇蠔油.....1茶匙
; `; N* z9 d4 Q' M g1 h公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
7 f6 r( ]6 l* G. D/ U胡椒粉.....適量
) d+ Q+ _; g8 V* z" X$ w9 s. Wtvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇.....1湯匙
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做法
/ X! z- S' ^; Z, a2 S. ]+ T1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。% {/ A2 ]) t5 m9 S: A' I
) F% Y/ l5 c/ N9 a3 ]2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。os.tvboxnow.com, v4 U/ Z% H5 Q8 u+ G) n
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3. 蘑菇去蒂，切粒。
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' q( q; D5 o; J: T7 p1 A' ^! }2 Z- h- ?os.tvboxnow.com4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F+ M* _5 m6 }
1 m1 q( D0 A, q" \$ `) w; a5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。1 m0 z- \; N. p' \+ |
, I" j/ C5 A+ W- t0 gtvb now,tvbnow,bttvb6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。5 h3 }, p0 }7 w7 V4 f' `+ s, d2 p4 W
( m) P/ b5 g% O9 M+ S' e: ^7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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