精肉店The Butchers Club分支，標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位，九成是外國人和ABC，後巷也擠滿。餐牌只「三寶」：牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個，不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩，自家乾式熟成，肉粒特粗，肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅，鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉，醬汁香濃微辣。設secret menu，供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣，上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身，用鴨油炸，又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店，迅即爆滿。
# F7 A0 R. `! L) @' K7 [# }$ T _# N公仔箱論壇
3 e1 } N h$ t. f$ J" s1 T+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式︱Burger•Duck Fat Fries" |+ e8 {& x4 w; {/ T
The+Butcher's+Club+Burger2 h: A# `) o4 m$ h. @5 D9 o2 Y
地址: 中環威靈頓街新威大廈! W, o J2 m6 e; M
營業時間: 12nn-11am
+ V, P: E) D# p* k% r公仔箱論壇平均消費: $160
2 \% M9 S8 j1 s6 D5 {9 \- h( M5 p, G公仔箱論壇
# [/ i( u+ g8 \# HThe+Butcher's+Club+Burger
" Y2 V& ]6 v- mtvb now,tvbnow,bttvb地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈
( D1 G+ }& P3 M+ n* W. X# e4 a3 n% b4 \營業時間: 12nn-11am0 }7 J8 W6 o4 `. n K5 t. o. p
平均消費: $160 |
發表於 2015-9-11 05:44 AM
| 