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多春魚(加拿大產) 8條1 I' @6 r8 }% r( x* K! @
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8 R7 v/ D0 S1 r$ _ |' stvb now,tvbnow,bttvb醃汁料：/ C- q- q7 L2 c' ^5 v8 h8 b
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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4 U4 u% b9 F: j8 y1 N做法：
. \% a5 I( |* j- @( X, B2 t5 x公仔箱論壇1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
1 W2 m! g4 J0 X! q4 E# q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h9 M( ]' N& }8 }( }. e# A$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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" d1 [+ C/ Z! {, A& R3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips
6 l O: F: ?# G1 o/ [! x* t @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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