小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克 os.tvboxnow.com$ z; B3 `1 J) K
洋蔥（切粗塊）１個
" K' ]% B2 ~7 z2 O+ Q) v公仔箱論壇- D5 ?9 [ Q$ b( V
紅蘿蔔（切粗塊）１條 ( l% s5 ]% U) Y* O+ @' @% V
9 e. ?: ~6 r: @' C+ E馬鈴薯（切粗塊）２個
9 }; H4 c, I* R; f2 \" S+ }os.tvboxnow.com$ l3 l! |6 l$ Q9 F9 Q
+ I+ O- Z. }/ e! F c$ G青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條公仔箱論壇( @3 A- m* G9 i
6 Z7 b( u4 k; V9 N
) r3 f5 K; G1 I3 a" Y1 }公仔箱論壇蒜蓉１／２茶匙
1 Z6 j$ W3 R2 `' r6 K% b: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 Y. M4 F& H3 c( S) ^
乾蔥蓉１茶匙
/ B3 M1 y) h# A1 h! b7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f! O4 J2 M7 {0 los.tvboxnow.com清雞湯２／３杯
9 ^4 H9 y. i2 O- ~公仔箱論壇0 C8 f8 r3 }* G" _; q2 z# R
os.tvboxnow.com0 q+ }/ W* w- E! d
椰汁１杯 公仔箱論壇& Q( D9 H4 W5 n% `9 q8 a
6 n) {% |- f) p: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
' v2 u5 q" |2 N8 O) n9 m公仔箱論壇* K) u" l' e2 Q+ H ^* q. Y* z4 I: P
生抽（醬油）２茶匙
/ e$ n8 L- `5 ~公仔箱論壇" h- V- Y; |( Y5 l; Y6 O& [
糖１／２茶匙
( M2 e. y+ d3 Q8 m$ I6 x* f ?公仔箱論壇
0 w# t" x" Z! I; f9 ros.tvboxnow.com粟粉（玉米粉）１茶匙
: l, e5 ]- f: o+ }+ u3 z" Stvb now,tvbnow,bttvb8 N4 C8 b" ?' q5 R
! m2 K9 S0 g+ q0 G$ o1 `! z公仔箱論壇os.tvboxnow.com; A$ K; L) A3 K. e6 p+ l- ?$ W8 x
薑汁２茶匙
9 `) u+ a8 g9 ?( Q& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j, ^* W0 ?, z7 ~' ~7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１／４茶匙
3 K4 x) d$ H+ }( r
1 x0 L/ y$ h. _, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ B) M8 p2 j0 b$ G+ Z; \- [1 k6 \; s! Q
胡椒粉．．．．少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 G5 H5 y1 \# {9 Y
3 m& G4 o% I( r' j
埋獻（勾茨）：
% D+ Q. a; h1 W4 G
) I4 a. q: ~! y" A! {7 k& S5 H粟粉（玉米粉）１湯匙公仔箱論壇& t+ l$ z4 k ^) i y
0 D* j4 g# B* ~& K* w2 i% r. ftvb now,tvbnow,bttvb E1 M7 n/ m+ I' |& c0 ~' {/ m
水２湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, a$ v3 E) c0 J$ S+ V! r3 M
& T. N% U/ s r/ }& Z+ b( X+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. a o; B2 N T! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W. X/ s" ?! @, J. s
１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。( q: `8 W% B. j- N; b1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- B% b2 u2 }, p i' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& X. u8 L0 _9 N4 p
２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。os.tvboxnow.com; {, f. V- a/ I# d; G
os.tvboxnow.com5 |. S( o) y; f$ e4 q1 q
３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。9 O' w) X& q: g- r1 B
1 L" ~7 Z6 J6 g# \# x
) K5 c" K- B' L) V) A４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。
& `; o9 S( j+ X t+ W4 E
' C/ B: ~* w4 l- x8 h8 F- x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 k* J& O2 _" f: I! z( R1 k9 M
溫馨提示：
4 p# N, T. k! a' g. aos.tvboxnow.com
2 ]$ q5 D% X- t7 G& ^公仔箱論壇可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。
, h5 p2 _. A9 e! G7 F' ltvb now,tvbnow,bttvb- ]+ m& E1 Y. [6 s3 D7 E
至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。 |
發表於 2015-9-7 01:34 AM
| 