材料:- p) Y/ u5 y3 B
6 h7 O3 [9 Q+ |9 ]/ t) jtvb now,tvbnow,bttvb豆干50公克
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- p% c# N/ m: i4 C1 e新鮮魷魚段50公克公仔箱論壇8 D6 \ B0 X1 }) {, w# g
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" S' h, o Y: Vos.tvboxnow.com韭菜花150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 }4 A6 H* @! B! u2 k# \ K$ @$ d( _
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辣椒10公克tvb now,tvbnow,bttvb( V4 J$ g) R4 v
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薑10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 w5 t* A; }
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調味料:
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韭菜花醬3大匙
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糖1大匙
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米酒1大匙
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雞粉1大匙
1 D. [1 C* C( h; k6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b! [5 q5 l1 e做法:: u* |! @$ `! N& A8 R6 C2 n
. W" b" t$ V# k4 a/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。, I/ ?: h- |7 K* j3 @+ Q; s
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2.起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。/ I! a0 U' x) \" e
) e: [8 A! k* P8 S; L" }3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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7 u6 ]& I6 g2 v, I4 ^/ N5.淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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( q" v) L; M* z# r E6.加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |