1 g- p$ z* |. U* P$ Y8 ?- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) L w2 F0 @3 f
粉葛400克、生魚1條(約500克)、豬240克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3.5升
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6 p6 m8 b2 G" l0 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味：
' q9 G: ?1 A% c/ k公仔箱論壇鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ k" t- r$ g n7 j/ l- X
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) ^7 F" S5 E2 M7 G3 }, y3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) \$ R" k v& P$ stvb now,tvbnow,bttvb1. 生魚去鱗洗淨抹乾水；豬洗淨備用。9 U2 g- M- d$ [6 v' }& |
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2. 粉葛去皮切成方塊；皮浸軟洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗待用。os.tvboxnow.com- b& G4 G7 J% m; p3 V
# C; o' i( Q N, l! R$ i/ T# w' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油鑊，以慢火煎生魚至兩邊微黃，小心用廚用紙抹走鑊上多餘的油，加入1.5升已煮沸的水，?蓋滾至湯呈奶白色。
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. i9 b4 j5 w# {' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在大煲中煮沸2公升水，將所有材料與生薑放入沸水中大火煮滾，待生魚湯轉白色後，倒入煲中同煮，煲滾後調至中慢火續煮約2.5小時，加入適量食鹽調味即成。* I4 p8 O* N5 `$ J) T3 c
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粉葛生魚湯最宜因經常熬夜而致睡眠不足，頸肩痠痛的人士食用，有助舒筋活絡、益氣解痛。生魚的肉質實淨而小細骨，不放入煲魚袋煮也不會散開；煮過湯的肉及材料仍保存大部分營養，應上碟與其他菜式一併進食，避免浪費食物。tvb now,tvbnow,bttvb7 _: ^4 c+ I2 M" x/ ^. ~
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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