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[中式食譜] 薑汁涼瓜鮮魷


0 U1 a/ e1 R+ F; J: i& \( T( Y材料:     
0 X  C7 W7 a4 o: Q6 z4 Otvb now,tvbnow,bttvb涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量6 c7 W0 c9 _: D8 K* M

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; U5 i! J' k" n: `( z. C/ j3 w調味醃料(魷魚):
9 K) U( v  {; T' Y$ m' Q薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙
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7 h1 Y- z$ q7 u1 P/ D: _$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n  A! M# N# M1 p+ @* R+ k公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  L$ X6 W" ^  X3 T  }
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
/ y' c1 R4 Q7 N3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `1 g5 _0 A/ D' {6 L# N公仔箱論壇2.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。
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. r% k; @- z$ c6 C* dos.tvboxnow.com3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# L3 g6 s* R; i7 _9 A+ j" C
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