材料: / g" x; \5 Q4 p2 y1 l! k
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量
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調味:
( B& ]* v! i; f' R' `1 A3 |魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
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9 e6 ^0 U! z5 X8 g* J8 D做法:
7 z: c; b1 Q8 p* k4 b) ]% V公仔箱論壇1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。
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8 V6 N2 i/ P- ]: i8 }公仔箱論壇2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。
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