7 W- e3 V+ e% `# H公仔箱論壇材料:
, b1 z9 Q$ N4 _- [膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K: ~, D- L" C' r; V, T; O: O+ {# |
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。9 Q- O& v% t8 r7 g5 t
/ H i" S% l" U+ z! Z7 _: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。os.tvboxnow.com) A7 q I7 D) k' ]+ K, G' H+ l c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( E& ~7 c \9 L5 U/ C; P
5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。( a/ M+ H G$ C+ X, ]# K$ E8 I/ V1 m
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。os.tvboxnow.com! a& j# K1 z' `" q
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0 t# ]; M7 u* o5 N, q; a$ |Tips:
7 l* h4 j% |& Y2 r% \# A煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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