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[中式食譜] 上湯龍蝦伊麵


. ^8 S7 d9 U& d+ `# _& ^8 Gos.tvboxnow.com材料:     
- \( A6 |' }/ k7 b' N龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w% `7 E/ H. g" z9 v

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0 u; Y6 S+ e% m; V" ^做法:     
0 i; w0 [; _- K1 E  L5 }- V9 D, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦切件,拍上生粉,下油鑊炸至半成熟,隔去多餘油分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ ]& M& o0 b, s& x

6 P8 b  K% T1 p' V( k7 {2.把龍蝦下油鑊,加入雞湯及水,把龍蝦煮熟,撈起備用。
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3.伊麵先以熱水打鬆,再加入龍蝦湯中煮,再加入少許炸龍蝦用的油,以鹽及糖調味,上碟並放上龍蝦。公仔箱論壇4 i4 u! G8 C. y

% a4 }& F4 q$ O3 `! m! }! ^8 U* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香,加入龍蝦汁煮熱,熄火埋芡,淋到龍蝦伊麵上,即成。
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, G8 E: M" X5 C9 B- S公仔箱論壇Tips:     , C* r3 I2 }: r- v
伊麵麵質比較吸味,有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油,會令麵質更加滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w$ s. P4 ~- e) M) j
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