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[中式食譜] 蕃茄薯仔牛肉


6 U% y. W( @* G- I- t' _材料* o: L& v: D- s" X6 x
牛肉.....5兩
4 e3 {+ G6 n4 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 (切角).....2個
* c- f' i# r2 |; zos.tvboxnow.com大薯仔 (切角)1個
* i. n: E3 G" [) O  E洋蔥 (切粗條).....1/4個
/ R9 Q  I$ |. d& e* Ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....少許
- n) ?; f6 g2 ~7 F0 T薑片.....少許
$ A. X) @+ ^6 V: c* h. g蕃茄濃湯.....1罐
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5 K* _8 H/ y- n6 u# t公仔箱論壇牛肉切片(適當調味)。
& @0 f* u7 ^) W* nos.tvboxnow.com薯仔角烚至7成熟(備用) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" W, g5 c7 t3 ^9 U. @
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( ~7 q0 J6 U( R. r4 a$ I  r1 v薯仔角烚至7成熟(備用) 。6 ]& j' S  T. b: t& |- \2 A* w
爆香牛肉片至半熟(備用) 。
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爆香牛肉片至半熟(備用) 。tvb now,tvbnow,bttvb7 w6 t# g$ S! |9 X! {
爆香薑片及洋蔥條,再放入蕃茄爆2-3分鐘。
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爆香薑片及洋蔥條,再放入蕃茄爆2-3分鐘。
1 L- O! w2 L0 S0 U$ C; J3 c加入蕃茄濃湯及薯仔角,中火煮5-6分鐘 (合蓋) 。tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 U" l: i- V; v  g

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加入蕃茄濃湯及薯仔角,中火煮5-6分鐘 (合蓋) 。公仔箱論壇$ b4 p# p+ l9 I( S2 Z
加入牛肉和青蔥,煮8-9分鐘至牛肉味道出來,薯仔熟透,試味上碟。
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