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[中式食譜] 黑白配


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豆腐2磚(切件)、木耳碎2朵(浸軟切碎)、紅蘿蔔半條(去皮切碎)、粟米粒2湯匙
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. a9 o! T+ R5 n% J調味:     4 K5 R* q1 j0 h
鹽少許、生粉水少許、蠔油少許! q* i. T6 p+ B+ Y. I

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做法:     
7 Y$ V2 a* Y) Q- V1.下油爆炒木耳碎、紅蘿蔔、粟米粒。
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2.加入豆腐、鹽輕輕炒勻。, v, C9 J( x8 n+ u% o! m) o
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3.拌入蠔油、生粉水輕輕兜勻,上碟。
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