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[中式食譜] 牛腩蓮藕湯

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材料:     ) E1 S5 s" ~) u2 }; p; O$ L
蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片
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2 e! U. Y, |% U+ Pos.tvboxnow.com做法:     / |. m; |# s/ v. P1 g' S/ {. F
1.綠豆塞入蓮藕孔中,塞滿後蓋上,以牙簽固定。
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8 b$ J3 g$ h7 O2.全部材料放入煲內煮滾,放入壓力煲30至45分鐘,待發出聲響後轉中火。
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