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[中式食譜] 酱汁煎鱼

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! A4 K" [8 G$ Ios.tvboxnow.com    1)鳟鱼一条洗净,两面切几刀,以便于入味。小葱3枝,斜切段。
) A# Y3 ]' S# D2 `& c( _  J2 e. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2)鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段,两面用生抽酱油抹好,腌上20,30分钟左右。; z* a+ I' v2 i6 n* C9 l
http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_0120202221512203816117.jpgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H7 F$ D) P3 [
   3)准备蘸料:半匙六必居的干酱+开水稀释+小半匙红糖+小半个尖椒碎+姜末+几滴鱼露tvb now,tvbnow,bttvb  G) @6 |4 L7 R
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8 W) @4 ]+ A0 _* e6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   4)锅热油,把鱼放进去,每面煎上6分钟左右应该是中小火吧,太急的火容易煎糊),煎的皮脆肉熟就好了。
  J, p7 V  j7 V, X+ K! p4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_03202022215126062590919.jpg
4 u& u5 v* N' I$ S' F+ m. M5)盛出来,把酱料浇上去,或者蘸着酱料吃
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